신천시장 할매 떡볶이

신천시장 할매 떡볶이

 

 

 

떡볶이 본고장 대구 신천시장 떡뽁이 3대 천왕

신천할매 떡볶이 vs 궁전떡볶이 vs 서울쌀떡볶이

 

‘당긴다’는 말이 있다.
낚싯줄을 당긴다, 손을 잡아당긴다, 줄다리기 줄을 당긴다.
대게 잔뜩 힘이 들어간다.

 

 

‘맛’도 당긴다고 한다.
먹고 싶다는 표현으로는 부족해서 당긴다고 한다.
배가 부른데도, 고급한 음식이 아닌데도 당기는 음식이 있다.

 

 

 

 

소위 ‘소울 푸드’다.

떡볶이는 한국인의 소울 푸드다.
입이 심심할 때, 살짝 특별한 것을 먹고 싶을 때, 심지어는 친구가 보고 싶을 때, 학창 시절이 떠오를 때 ‘당긴다’, 떡볶이가!

 

 

신천시장에는 ‘당기는’ 떡볶이가 즐비한다.
윤옥현 할매 떡볶이, 서울쌀떡볶이, 궁전 떡볶이.
소위 신천시장 3대장 떡볶이다

서울쌀떡볶이는 떡부터 특별하다.
50년 전통의 ‘서울떡집’에서 왕떡을 가져온다.
국산 100% 쌀떡, 수입산이 아니다.

 

저녁에 먹고 남겨두었다가 다음날 아침에 식은 걸 먹어도 쫀득하다.
마니아들에 따르면 국산쌀이어서 그런지 먹고 나서도 속이 편하다.

 

 

30년 내공의 양념도 간과해선 안 된다.
주인 할매의 분식점 내공이 30년이다.
강산이 세 변 변할 동안 사람들의 입맛을 사로잡은 맛의 내공이 떡볶이에 스며있다.

50년 전통의 떡과 30년 전통의 양념, 25년 된 만두공장 만두

 

 

신천지장 3대 떡볶이 중에서도 반드시 기필고 먹어보아야 할 맛이다.

당신은 오늘 떡볶이가 당긴다~~~!!! 쫀득한 만두 맛은 여느 만두집에서도 맛볼 수 없다.
국산쌀 100% 매콤달콤 양념 왕떡볶이가 당신의 발길을 잡아당긴다~!!!!