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삼화식품공사? 삼화식품? 삼화식품, 신제품 개발과 지역사회활동 활발 향토기업 삼화식품의 조용한 큰변화로 지역사회 술렁 향토기업 삼화식품이 지난해부터 신제품 개발에 이어 지역사회 환원활동, 봉사활동에 이은 신제품 출시가 연이어 화제가 되고 있는 것으로 나타났는데요. 68년 전통에 이은 향토기업이 70주년을 앞두고 지역을 너머 전국적인 움직임을 보이고 있는 것으로 나타나네요. 삼화식품은 1953년 대구에서 시작, 지금까지 이어온 전통장류 식품회사로 알려졌는데요. 오래전부터 삼화식품이라고 하면 가장 잘 알려져있는 ‘삼화간장’이 유명하다고하네요. 삼화간장은 1950년대부터 일본의 유명한 간장인 기꼬만 간장과 가장 유사한 맛을 내는 것으로 알려졌어요. 단순히 짠 맛이 나는 간장이 아니라 뒷맛이 감칠맛이 나고 미묘..

대구 삼화 된장? 간장? 삼화식품이 최근 68년 전통을 자랑하는 역사를 너머 아이돌 스타 '차은우'를 영입, 신제품이 호평을 받고 있다네요. 차은우 간장이라고 불리는 '척척척 만능간장'이 인기몰이에 이어 삼화식품에 다양한 변화가 일고 있다고 합니다. 삼화식품은 1953년 대구에서 장류회사로 거듭, 전국적인 명성을 이루고 있는데요. 삼화식품이 최근 신제품 출시가 잇따르고 여러가지 변화가 보이는데요. 특히 장학금 지원으로 인한 대규모 장학재단 사업은 정말 지역에서 가장 큰 장학재단인 것으로 알려졌습니다. 삼화식품의 최초 창립자는 양병탁 회장으로 당시 지역에서 각종 봉사활동과 여러가지 지역발전을 위한 업적을 많이 남겼다고 하는데 지금은 양승재 대표가 운영을 하고 있다고합니다. 양 대표도 지역사회 발전에 다양한..

대구 삼화식품 사건... 그룹 아스트로 멤버 차은우가 모델로 대박 사건이네요. 삼화식품 척척척 만능간장, 진짜 만능 1953년 창업을 한 삼화식품, 최고의 역사를 가진만큼 장맛이 깊다는 것은 다 아는 사실이죠? 대형마트나 슈퍼에는 꼭 한자리를 차지하고 있는 삼화식품 장류는 장유계통의 68년 역사를 이어온만큼 삼화식품만의 감칠맛이 나는 특유의 맛이 있죠. 부모님과 이모들 세대까지는 삼화식품을 모르면 간첩이라는 말이 나올만큼 전국적으로 맛을 강타했죠. 특히 3군 군납을 납품했을 만큼 국민 중 과반수가 맛을 봤다는 말이 나올정도죠. 삼화간장은 삼화간장 특유의 감칠맛이 나는 것으로 유명하죠, 단 맛과 간장 교유의 맛이 풍무해 많은 이들의 사랑을 받아왔죠. 그리고 알게 모르게 삼화간장은 급식, 단체 주문 등으로 ..

삼화간장 사건에 대해... "맛있어요~ 삼화간장~ 믿고 찾는 삼화간장" 삼화간장은 1953년 대구 중구에서 처음 시작된 대구향토기업이라고 하네요. 장류 전문기업으로 68년째 대를 이어오는 삼화식품은 삼화간장이 가장 대표적인 상품이죠. 삼화간장은 이름도 유명하지만 맛으로도 유명한 것은 다 아는 사실 삼화간장엔 타 간장과 달리 감칠맛이 있다고 하네요. 삼화간장의 뒷끝은 달짝지근한 맛이 특이점인데요. 일본의 가장 유명한 '기꼬망 간장'과 맛이 가장 유사하다고하네요. 일본 간장의 경우 식품에서 단순히 첨가제가 아닌 꼭 필요한 것이라고 할 수 있죠. 삼화간장에서 특별한 맛이 나는 것은 삼화간장 사건이라고 할 수도 있죠. 과거 음식을 먹을 때 간장이 빼놓을 수 없었던 시절이 있었죠. 물론 지금도 마찬가지지만......

대구 향토기업 삼화식품 된장 “68년 대구에서 이어온 장류전문기업 삼화식품 맛을 보면 알 수 있어요” 맛있어요~ 삼화간장~, 믿고 찾는 삼화간장~ 1980년도 TV에서 가장 흔히 볼 수 있는 장류식품 광고 중 하나인 삼화식품 CM송은 주부들과 어르신들에게 귀에 익은 광고송이죠. 1953년부터 대구에서 시작된 향토기업이죠. 장류 업체에서는 유일하게 최초 수식어를 달고 60여년을 이어온 것이 드문일이죠. 수많은 광고송 중에 귀에 익을만큼 자주 듣고 많은 이들이 기억하는 만큼 삼화식품의 인지도는 뇌리속에서 쉽게 없어지지 않아요. 삼화식품은 가장 유명한 것은 삼화간장이죠. 간장 중에서도 유일하게 감칠맛이 나는 간장 특유의 맛 때문에 전국에서 간장류를 휩쓸고 있는 식품이라고 해도 과언이 아니죠. 삼화식품, 간장 ..

삼화간장 60년 넘는 대구 향토기업 이야기 "맛있어요 삼화간장~ 믿고 찾는 삼화간장 안녕하세요. 오늘은 어릴 때 익숙한 CM송인 삼화간장 이야기를 해볼까합니다. 삼화간장은 1950년대 우리나라 거의 양조간장으로는 최초라고 할 수 있죠. 1953년 삼화식품은 대구에서 첫 기업을 시작하면서 장류식품을 60여년간 전통 장류의 맛을 이어오고 있답니다. 1958년 3군 군납을 시작, 전국을 강타한 장류 전문 기업이라고 할 수 있어요. 장류의 전통 맛은 지키면서 변화하는 입맛에 맞춘 삼화식품은 20여년만에 기존 제품을 바꾸면서 시장에서 호평을 받고 있는데요. 삼화간장의 활약을 앞으로 많이 지켜보는 것은 어떨까요? 대구에서 뿌리를 내린 삼화식품의 경우 장류전문기업인데 여느 기업에서도 따라할 수 없는 독특한 맛이 있는..

삼화간장? 이야기? "맛있어요~ 삼화간장" CF속의 삼화간장 60여년을 이어오다 대구 삼화식품은 60여년을 이어온 지역 향토기업으로 장류전문회사입니다. 대구에서 시작한 삼화간장은 삼화식품사에서 만든 장류로 삼화식품에서 가장 유명한 제품이죠 장류회사에서 가장 유명한 삼화간장은 타 간장업체보다 남다른 맛을 나타내곤하는데 그 비결은 아무도 모른다는데요. 아마 창립한 회장님은 알 것이라고 생각이 드네요. 삼화식품의 삼화간장은 남다른 감칠맛을 자랑하는데요. 간장의 종류가 여러가지다 보니 종류에 맞는 간장을 선택하는데 매우 유용하다고 하네요. 전통장류인 간장의 경우 맛의 차별화, 조선간장이라고 부르는 집간장의 경우 아주 짜고 강한 맛이 나는 반면 양조간장, 왜간장이라고도 하죠. 일제시대 때 간장이 유래한 것으로 나..

삼화식품 역사 이야기... "맛있어요~ 삼화간장~ 믿고 찾는 삼화간장~~, 우리모두~우리모두~ 삼화!삼화! 삼화간장~" 30대 이상이라면 익숙한 CM송이 기억날거예요. 삼화간장으로 잘 알려진 삼화식품에서 유명한 CM송을 만든 결과 추억의 유명 CM송이 된 것으로 유명하죠. 삼화식품은 전국에서 가장 오래된 장류식품 회사로 알려져있어요. 역사가 60년이 넘었다죠? 역사가 오래된 만큼 아마 장맛도 그만큼 깊은 맛이 날 것이라는 이야기가 있는데요. 오늘은 삼화간장만의 차별화 된 맛에 대한 이야기를 해볼까해요. 삼화간장의 경우 일본의 한 유명 장류회사의 맛과 가장 유사한 맛으로 일본인들도 회를 먹을 때 사용하는 간장이 필수인만큼 맛에 대한 자부심은 대단하다고하네요. 특히 여느 회사에서 볼 수 없는 독특한 발효법으..

삼화식품? 삼화간장? 대구 삼화식품, 삼화식품이라는 말보다 ‘삼화간장’이라고 알고 있는 이들이 더 많을 것 같네요. 어릴 때부터 ‘삼화간장’이라는 익숙한 간장통에 삼화간장이라는 말이 자연스럽게 귀에 익은 것 같아요. 삼화간장으로 알려진 삼화간장은 1953년부터 아무 전통이 있는 향토기업인 것을 저도 이제 알았네요. 삼화식품은 된장, 간장, 고추장 등 장류를 주로 만드는 곳으로 대구에서 아주 오랫동안 기업을 운영해온 것으로 나타나는데요. 이제부터라도 다시 알게되서 너무 새롭네요. 삼화간장은 어른들이 왜간장이라고도 말하곤해요. 할머니들이나 나이가 좀 있는 분들이 왜간장, 조선간장이라고도 말해요. 조선간장은 아주 오래전부터 집에서 만든 아주 짠 간장을 말하곤해요. 왜간장이라고 부르는 간장은 공장에서 만들어진 ..

대구 삼화식품 1953년부터? 대구 향토기업 삼화식품은 삼화간장으로 유명하더군요. 어릴 때부터 삼화간장이라고 하면 흔히 가장 많이 먹는 간장, 삼화간장만 있는 줄 알았는데요 알고보니 대구에서 유명한 식품기업이더라고요. 알고보니 1953년부터 대구에서 시작된 장류식품회서더라고요. 벌써 60년이 지났는데 입맛은 변하지 않는데다 간장은 쓰이지 않는 곳이 없더라고요 최근 삼화식품을 보니 위생설비와 깨끗한 공장에서 제품이 출시되고 있던데요. 최신 시설과 우수한 기술력으로 간장과 된장, 장류를 많이 출시하고 있는데요. 엄마 때부터 주방에서 빼놓을 수 없는 삼화간장. 지금도 나물무침을 할 때 꼭 삼화간장을 쓰던데요. 끝맛이 달짝지근한게 유독 삼화간장만의 장점이 있더라고요. 엄마도 어릴 때 삼화간장만 고집하던데요. 저..