대구 수성구 소고기 무한리필 무늬만 프리미엄? 소고기? 대구 신천시장에서... ‘무쏘’ 고기도 목넘김이 있다? 무제한 고기 뷔페의 편견을 깬다 프리미엄 등심, 부채살, 갈빗살, 대창, 신선 해물까지 돼지고기는 NO! 대구 신천시장 인근 무한리필 소고기 전문점 ‘무쏘’에서는 무한리필 소고기전문점에서 볼 수 없는 진짜 신선한 고기를 맛볼 수 있다. 이곳의 특이한 점은 ‘번호표’를 뽑아 기다려야 한다는 것이다. 무제한 소고기 뷔페는 유행처럼 생겨났다가 금새 없어지고는 반복했다. 초기에는 등심을 내놓거나 일부 소고기를 제공한다거나 리필을 할수록 고기의 질이 떨어지는 경우가 많아 꾸준한 인기를 끌지 못했다. 신천시장 ‘무쏘’의 경우 오픈 후 현재까지 처음과 마찬가지로 동일한 고기가 제공된다. 이곳의 고기는 기존의..
