삼화식품, 교촌 간장치킨? 삼화간장이 원료였던 교촌 간장치킨 신제품 간장 출시 앞두고 요식업계 기대... 삼화간장으로 전국적 명성을 얻은 삼화식품이 간장류 명성에 이어 8월 신제품이 출시된다고 하네요. 67년 삼화식품의 노하우가 집약된 제품이라는데 벌써부터 화제를 불러모으고 있어요. 삼화식품은 전통방식인 콩으로만 담금한데다 삼화식품사의 우량 균주를 사용해 전통방식 그대로 반년이상 숙성을 한 제품이라고 하네요. 과다한 감미료를 사용한 간장 맛을 그대로 낼 수 있다고 하네요. 삼화간장 개발 연구팀은 “맛과 품질을 보강한 프리미엄 제품으로 간편하게 깊은 맛이 나는 간장을 맛볼 수 있다”며 “다른 양념을 하지 않고 순수 간장맛으로도 제대로 된 맛과 변화를 느낄 수 있는 제품으로 누구나 요리에 자신을 넣을 수 있..
